La pizza fait partie des incontournables de nos habitudes culinaires. Je vous partage une excellente adresse de ce plat traditionnel de la cuisine italienne.
Présentation de la Pizzeria Canaglia
La Pizzeria Canaglia a ouvert en fin d’année 2020, rue écuyère, en plein centre-ville de Caen. L’équipe est à vos petits soins pour proposer une quinzaine de pizzas. Au menu, des pizzas traditionnelles cuitent dans un authentique four à pizzas napolitain, tout en rondeur et mosaïque.
Vous trouverez des excellents ingrédients par exemple de la mozzarella fraîche, de la burrata à la truffe, de l’huile d’olive ou jambon de parme 24 mois. Vous pouvez également opter pour une pizza végétarienne à base de légumes grillés.
Mon avis sur la Pizzeria Canaglia
Nous avons découvert cette pizzeria via les réseaux sociaux. Les stories sur Instagram nous ont donné faim et envie de découvrir ce nouveau restaurant.
Dès les premiers instants, nous sommes enchantés par les odeurs et les contrastes de couleurs.
Parmi les nombreuses pizzas suggérées à la carte, on jette notre dévolu sur une pizza à la truffe très savoureuse et une autre au jambon de pays.
- La pizza Queen Tartufo est composée de : Crème à la truffe, mozzarella fior di latte, champignons, prosciutto “Gran Biscotto» à la truffe Rovagnati, éclats de noisettes à la truffe,burrata à la truffe.
- La pizza Parma quant à elle est composée de : Ricotta, mozzarella fior di latte, tomates cerises, jambon de parme “Adobo” 24 mois Rovagnati, roquettes, chips de parmesan, burrata.
Nous avons dégusté :
- Pizza Queen Tartufo à 19 €
- Pizza Parma à 18 €
- Panna cotta purée d’amarena à 6,00 €
Clairement, c’est pour moi l’une des meilleures pizzerias de Caen. Elle vaut absolument le détour. Les pizzas sont délicieuses et très garnies.
Côté prix, comptez entre 10 et 19 € pour une pizza.
Les infos utiles
5 rue Ecuyère 14000 Caen, France
Ouvert
- du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h00
Bonus : Si vous souhaitez découvrir des bonnes adresses, n’hésitez pas à découvrir la section du blog concernant les restaurants de Caen.
