Amateur de fromages ? Je vous partage quelques bonnes adresses pour acheter un bon plateau de fromages accompagné de charcuteries à consommer avant un dîner ou tout simplement pour un apéro.
Surtout à Caen, lorsque l’on parle fromage, on pense évidemment aux spécialités normandes comme le Camembert, le Livarot, le Pont-l’évêque ou le Neuf-Chatel. Mais il y a de nombreux produits de qualité à découvrir. Vous trouverez ci-dessous quelques adresses Caennaises où j’ai acheté des plateaux de fromages. Pour déguster ces délicieux fromages, n’hésitez à vous rendre à la boulangerie Bon’blé, située rue de Falaise à Caen.
La Crémerie de Baratineurs
Composition du plateau de fromage
Nous avons eu par exemple :
- Appenzeller
- Camembert Di Bufala
- Buchette Cendrée
- Crémeux de Bourgogne à la Truffe
- Fervaques
- Fumaison
- Galet Boisé
- Mortadelle
- Pélardon
- Sablé de Wissan
Côté prix pour ce plateau de 4 personnes, il faut compter 25 €. Ce prix comprend une caution de 5 € par plateau qui est remboursée lors du retour du plateau. Vous pouvez réserver votre plateau directement en ligne sur leur site internet.
Informations utiles
43 rue de Geôle 14000 Caen
09 83 23 12 65
Ouvert :
- Mardi et mercredi : 16h – 19h
- Jeudi : 10h – 14h et 16h – 20h
- Vendredi et samedi : 9h – 20h
- Dimanche : 10h – 13h
Les Fondus de Fromage
Composition du plateau apéritif de fromage
Nous avons eu par exemple :
- Abondance
- Appenzeller
- Cheddar
- Chèvre Saveur Italienne
- Ossau Iraty
- Schlossberger
- Tomme Ail des Ours
- Tomme de Savoie
Côté prix, il faut compter 22 € (dont 2€ de caution) pour ce plateau de 4 personnes. Il est également possible d’avoir un plateau apéro dînatoire plus conséquent, pour cela il faudra compter 8,5 € la part. Si vous avez des questions, n’hésitez pas à les contacter via les réseaux sociaux, ils sont très réactifs.
Informations utiles
6, rue Neuve-Saint-Jean 14000 Caen
02 31 93 58 03
Ouvert :
- Mardi au jeudi : 9h – 12h30 et 15h – 19h30
- Vendredi et samedi : 9h – 19h30
La Fromagerie Conquérant
Composition du plateau de fromage
Nous avons eu par exemple :
- Tomme ail des ours
- Cheddar Godminster à la Truffe
- Coeur de Coupigny
- Figuetout
- Le Trou du Cru
- Cloitre aux graines de lin
- Aarewasser
Côté prix, il faut compter 22 € pour ce plateau de 2 personnes. Vous avez la possibilité de commander et de payer en ligne votre plateau sur leur site internet. Vous avez aussi des plateaux raclettes.
Informations utiles
27 rue Guillaume le Conquérant
02 31 08 85 68
Ouvert :
- Mardi : 10h – 13h30 et 15h30 – 19h30
- Mercredi au Samedi : 9h30 – 13h30 et 15h30 – 19h30
- Dimanche : 9h30 – 13h
Les marchés de Caen
L’autre solution pour trouver ces fromages est de vous rendre dans l’un des marchés de Caen et d’échanger avec des producteurs ou des fromagers ambulants. Retrouvez ci-dessous les jours et lieux de marché à Caen.
- le Mardi : Rue de Bayeux et à la Grâce de Dieu.
- le Mercredi : Boulevard Leroy et rue de la Défense-Passive).
- le Jeudi : à La Guérinière et au Chemin-Vert (avenue du président Coty).
- le Vendredi : Place Saint-Sauveur.
- le Samedi : Boulevard Leroy et place Saint-Paul.
- le Dimanche : au Port.
Il y a bien-sûr d’autres adresses comme “Aux Fromages de Caen” rue Saint-Jean ou chez des primeurs comme Zenith fraicheur.
Bonus : S’il vous reste encore un peu de place, pour le dessert, je vous invite à déguster les délicieuses madeleines Jeannette.
